東大阪でコース料理を。お祝い、顔合わせにも
東大阪・長田駅から徒歩二分に和食
「味工房まんま別館」はございます。
旬の食材を使い、職人が手間暇かけて丁寧にご用意する贅をつくしたお料理がお楽しみいただけます。
当店では、何よりも旬の素材を大事にしております。
季節のお野菜はもちろん、鮮度を大切にした鮮魚は毎日市場へ足を運び厳選した物のみを使用しています。
その日の特選素材を使った逸品料理はもちろん、接待や大切なお仲間とのお食事のお席にはコースをご用意しております。
12:00～15:00
味工房まんま別館ではご予約にてお昼のコースをご用意しております。
普段のお食事から、お祝いのお席などにも喜ばれております。
二名様から前日までの要予約で承ります。
【昼の部】十一月のご案内
紅葉コース（税込5,500円）以上の会席につきましては、ご予算に応じて承ります。
梅(うめ)ミニ会席
お一人様4,400円（税率１０％）
- 【前菜】前菜盛り合わせ
【お膳】旬魚の刺身
サーモン西京焼き
雲子、舞茸 天ぷら
蟹茶碗蒸し
【御飯】出汁巻き玉子、白御飯、香の物、赤出汁
【甘味】抹茶アイス
紅葉コース 全８品
お一人様7,700円（税率１０％）
- 【先付】蟹養老豆腐、菊花ジュレ
【椀物】雲子玉子〆、法蓮草
【造り】旬魚の刺身
【八寸】季節の八寸盛り合わせ
【焼物】天然寒鰤塩焼き
【創菜】黒毛和牛ビーフシチュー
【御飯】出汁巻き玉子、白御飯、香の物、赤出汁
【甘味】栗、ミルクアイス最中
17:00～22:30(L.O.22:00)
味工房まんま別館では季節のコースをご用意しております。
店主が厳選する旬の食材を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
接待などのおもてなしのお席にも是非。
二名様から前日までの要予約で承ります。
【夜の部】十一月のご案内
萩コース 全９品
お一人様 8,800円（税率１０％）
- 【前菜】前菜盛り合わせ
【椀物】雲子豆腐〆、法蓮草
【造り】旬魚の刺身
【寿司】炙り鯖寿司
【炭火焼】(お好みでお選び下さい)
A）天然寒鰤塩焼き
B）鰆西京焼き
C）焼き蛤２個 （＋１３５０円）
D）鮑バター焼き（＋１３５０円）
E）あか牛サーロイングリル
（＋１５５０円）
【揚物】小蕪 蟹あんかけ
【蒸物】活とら河豚ちり蒸し
【御飯】かます御飯、香の物、赤出汁
【甘味】栗、あんこ、抹茶アイス
牡丹コース 全９品
お一人様 13,200円（税率１０％）
- 【先付】キャビア、蟹養老豆腐 菊花ジュレ
【椀物】天然紅葉鯛 潮仕立て
【造り】旬魚の刺身
【寿司】炙り鯖寿司
【八寸】季節の八寸盛り合わせ
【焼物】(お好みでお選び下さい)
A）穴子白焼き
B）銀たら西京焼き
C）焼き蛤２個 （＋１２４０円）
D）鮑バター焼き（＋１２４０円）
D）あか牛サーロイングリル
（＋１４４０円）
【小鍋】活とら河豚ちり蒸し
【御飯】かます御飯、香の物、赤出汁
【甘味】栗、抹茶アイス最中
天然てっちり鍋コース
お一人様
10.000円（税率１０％）
天然てっちり鍋のみ 5.000円
- ・湯引き
・てっさ
・焼きふぐ
・ふぐ唐揚げ
・てっちり鍋
・雑炊
・デザート
天然鰤しゃぶ鍋コース
お一人様
6.600円（税率１０％）
天然鰤しゃぶ鍋のみ 3.300円
- ・前菜
・お造り
・天然鰤塩焼き 又は 照り焼き
・天然鰤しゃぶ鍋
・うどん 又は 雑炊
・デザート
- 〒577-0012
- 東大阪市長田東1丁目2番28号
- 最寄り駅
- 大阪メトロ中央線「長田駅」4番出口より徒歩2分
- 営業時間
- ＜昼の部＞
12:00～15:00
（会席・コース料理は、前日までのご予約で2名様より承ります）
＜夜の部＞
【金曜日、土曜日、祝日の前日】17:00～22:30（L.O.22:00）
【その他の曜日】17:00～22:00（L.O.21:30）
- 定休日
- 平日月曜日・火曜日
Cookie情報等の取り扱いについて